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Claves nutricionales para futbolistas

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La mayoría de los jugadores de fútbol no tiene idea de qué alimentos debe tomar cuando se prepara para un partido, qué debe comer después del juego o cómo mantener una dieta rica en carbohidratos. Existen líneas nutricionales que los futbolistas de todos los niveles deberían seguir antes de un encuentro a fin de conseguir la mejor forma física.

Sencillos consejos nutricionales

1. ¡Carbohidratos, carbohidratos, carbohidratos!

Nunca me cansaré de repetirlo. El rendimiento deportivo en cualquier disciplina depende de un dieta rica en carbohidratos. Como futbolista, mejorará su rendimiento y su energía en el campo. Cuanto más carbohidratos consuma un futbolista, más tiempo será capaz de jugar en su mejor nivel.

El momento recomendado para consumir muchos carbohidratos no es el día del partido, sino el anterior. La mayoría de los entrenadores, los mismos jugadores o sus padres aún creen en elo mito de preparar comidas abundantes en hidratos de carbono el mismo día del juego.

Una dieta balanceada debe incluir 55% de carbohidratos, 10-12% de proteínas, 25-30% de grasas y gran cantidad de líquidos.

2. Las proteínas también importan

Después de mencionar los hidratos de carbono, es apropiado hablar de las proteínas. Éstas son muy importantes en su dieta de futbolista, aunque es tanto o más importante el tipo de alimento del que se toman. Casi todas las dietas para deportistas recomiendan proteínas, pero ninguna explica realmente de dónde obtenerlas.

Aunque la carne vacuna, la de pollo y la de cerdo contienen alto porcentaje proteico, casi todas ellas también presentan gran cantidad de grasa. La grasa es buena, pero hay algunos tipos de grasa que no son recomendables.

Las grasas más adecuadas para una dieta son: grasas del tipo omega provenientes del pescado (salmón), carne vacuna magra y otras carnes rojas a las que se les ha de quitar la grasa visible.

Un poco de proteínas cada día ayuda a reponer rápidamente el "combustible" para los músculos y le permite rendir al máximo cuando la actividad en el campo de juego así lo requiere.

3. Mucho líquido nunca hace daño

La mayor parte de los atletas detestan el agua. Bebemos y bebemos pero no sentimos sabor alguno. Desafortunadamente, todos necesitamos consumir mucha agua. Por suerte, hoy en día existen muchas bebidas saborizadas que ayudan a tolerar el soso carácter del agua.

Es recomendable que beba líquidos en las siguientes cantidades:

Antes del partido: Alrededor de 500cc. de agua 2 horas antes. Durante el partido: unos 250cc. de Gatorade o bebida similar cada 15 - 20 minutos. Después del partido: unos 500cc. de agua o equivalente por cada medio kilogramo de masa corporal.

Estas cantidades de alimento y bebida pueden variar de acuerdo a las condiciones climáticas en las que se desarrolla el encuentro. Si usted está jugando a bajas temperaturas igualmente debería respetar estas cifras orientativas. Sobre todo, es muy importante para los futbolistas mantener una dieta balanceada durante la temporada deportiva. Se ha comprobado que los jugadores de fútbol que siguen una guía como la que aquí ofrecemos, o alguna similar, obtienen excelentes resultados en el campo de juego.

Vídeos sobre Dieta futbolistas

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Hay 7 comentarios

iguain – cadiz

29 De Octubre De 2009 - 13:19

Título: consejos

quiero saber cuantas horas hay q estar sin comer antes de un partido para q no te moleste la comida y puedas correr sin problemas

jordi – palamos

21 De Octubre De 2009 - 10:28

Título: dieta

Nececito una dieta tengo 16 aÃ±os mido 1,68 i peso 62 quilos. necesito una buena dieta qe pueda sacar lo mejor de mi

Andres – Santiago

17 De Octubre De 2009 - 04:08

Título: Dieta alimenticia

Hola quiero saber si me pueden recomendar una dieta para mantenerme en forma y estar adecuado a los entrenamiento,encuentros deportivos etc. soy futbolista tengo 15 años mido 1.72 y peso 63 kilos mi (IMC) es de 21.30 favor de responder a mi mail se agradeceria.

Mattias – Buenos Aires

12 De Octubre De 2009 - 01:06

Título: Alimentacion

Tengo 15 años,mido 1,80 y peso 73KL. Estoy empesando una dieta para engordar y formar mas masa muscular! podrian mandarme unadieta sana! matiirroma@live.com.ar.. otra cosa, me recomiendan recurrir a pasatillas Anabolicos etc?

espero alguna respuesta,desde ya muchas gracias!

kike – parla

26 De Septiembre De 2009 - 22:36

Título: cena previa a un partido

hola, estoy buscando informacion sobre las cenas previas al dia del partido. He leido que en cualquier dieta no es aconsejable comer pastas en la cena, para un futbolista que alimentos se recomendaria para la cena? Gracias

karen alexia – toluca

17 De Septiembre De 2009 - 22:58

Título: dietas

yo te sugiero que en tu dieta aumentes un poco la cantidad de lipidos que consumes, pero sin descuidar tu ejercicio, o eso me ha servido en los ultimos 2 años

roko – sucre

27 De Julio De 2009 - 17:47

Título: dietas

como subo de peso si soy super delgado y juego futbol???tengo 19 años

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