Dieta para combatir la acidez




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El reflujo ácido o acidez, es un malestar bastante doloroso causado por los ácidos del estómago filtrándose hacia la parte baja del esófago. Este mal se trata usando diversos métodos. En los primeros momentos de la enfermedad, en los que la acidez es sólo ocasional, los antiácidos pueden ser suficientes, pero a la larga otros supuestos remedios como el bicarbonato pueden incluso hacer que el problema vaya a peor. Otros medicamentos tan sólo dan un alivio temporal (unas ocho semanas). El objetivo a largo plazo es encontrar qué causa esta acidez, y eliminarlo usando medicamentos para este mal o evitando comidas que causan el problema. En este caso, elaborar una dieta anti acidez es necesario.

Qué comidas hay que evitar:

Aunque cada caso es diferente, hay algunos alimentos en general que siempre se deben evitar:

1.- Refrescos con cafeína, café... todo lo que tenga cafeína en general
2.- Hierbabuena y menta, tanto bebidos (como el té) como en caramelos o chicles, y como condimento en comidas
3.- Cítricos, tanto en bebidas como comidas
4.- Comidas picantes
5.- Chocolate, en cualquiera de sus formas
6.- Alcohol
7.- Tomate
8.- Fritos y grasas
Aunque estas son la mayoría de las comidas que causan acidez, hay otras que también la causan en conjunto con estas. Así que la mejor dieta anti acidez es la que se hace especialmente para cada uno.

Qué comidas incluir

Por eliminación, las comidas a incluir son aquellas que no producen acidez, o sea cualquiera que no sea de las que hemos nombrado, pero además, tienes que obtener los nutrientes necesarios y recomendados. Así que por ejemplo, en el caso de la vitamina C, al no poder tomar cítricos, deberías encontrar otra fuente o incluso tomar suplementos.

Cereales como harina de trigo, avena, etc, son necesarios para ayudar en la digestión. Además, hay algunas enzimas disponibles en el mercado que se pueden tomar antes de acostarse para ayudar igualmente a la digestión, si eres de los que no les gusta tomar hidratos por las noches antes de acostarse. Hacer la compra puede resultar mucho más fácil si llevas una lista con artículos que no causen acidez. Además para obtener ideas de recetas puedes mirar la carta cuando vayas a cenar fuera. Incluso puedes mirar Internet a la búsqueda de recetas. Todo lo que sea fácilmente digerible, será normalmente bueno para combatir la acidez.

Aunque crear un buen plan anti acidez puede sonar en principio difícil, en realidad es muy simple. Debes encontrar qué comidas te dan más problemas y eliminarlas. Además, debes observar qué comidas te resultan más fáciles de digerir. De esta manera, podrás hacer tus comidas de siempre, pero eliminando los condimentos que te hagan más daño. Por ejemplo, pizza sin cebolla ni tomate.

Vídeos sobre Combatir la acidez


Hay 10 comentarios
Jose – Long beach
15 De Septiembre De 2011 - 02:28
Ttulo: Tenia azidez pero yame siento mejor

Mi pregunta es cuanto tienpo dura con batir la accides yo tenia ardor junto al corazon y mi doctor dijo que era asi des y medio pastillas y ya seme quito pero cuando boy al bano al aser del dos cuando cai al agua se desase es eso normal

Jose – Long beach
15 De Septiembre De 2011 - 02:28
Ttulo: Tenia azidez pero yame siento mejor

Mi pregunta es cuanto tienpo dura con batir la accides yo tenia ardor junto al corazon y mi doctor dijo que era asi des y medio pastillas y ya seme quito pero cuando boy al bano al aser del dos cuando cai al agua se desase es eso normal

keka – chile
03 De Abril De 2011 - 04:37
Ttulo: acidez........

lo que a mi me resulta util es un jarabe....muy genial...q. se llama MAALOX........es kmo cai2 del cielo....aunque uno coma sapos...y culebras....pro = n ay q aprovecharse.....

ana – valencia
06 De Julio De 2010 - 20:02
Ttulo: acidez estomacal

hola desde un tiempo par aca tengo mucho acidez en el estomago fui al medico y me mado omeprazol pero cuando se me acabn las pastills vuelve nuevamente la ciodez eso aqu ese debe?????

Responder a ana
Lucy Castro – Sun valley
16 De Septiembre De 2010 - 16:14
Ttulo: acidez estomal

Hola ana tengo un hijo que padece de gastritis la cual de provoca acidez estomacal, durante muchos a

eduardo – punta arenas
11 De Marzo De 2010 - 19:39
Ttulo: consulta

cada vez que como cosas dulces me llaga el malestar de acidez.
por ej: mermeladas manjar, hasta el pan
necesito saber por que estos alimentos causan acidez si no son citricos.
la cocacola no me causa acidez ni el alchol.
pero si las comidas.

Responder a eduardo
Lula – Mexico
02 De Mayo De 2010 - 23:53
Ttulo: respuesta

porque la mermelada en si es muchisima azucar, la fermentacion del azucar provoca acidez asi mismo el pan provoca acidez, porque es una harina refinada, mas si es blanco por eso es recomendable comerlo tostado, y de ser posible, integral.

Jocelyn – Mexico
09 De Marzo De 2010 - 22:33
Ttulo: urgente !!

nesecito saber como es que funcionan las medicinas
que combaten la acidez... ??

Responder a Jocelyn
Dolores – Toronto. Canadá
02 De Marzo De 2014 - 12:58
Ttulo: Gastritis

Mi médico me receto. Align probiotic me ha echo muy bien. Cuídate que es muy molesto el malestar

Pancho villa – Mexico
29 De Abril De 2009 - 23:46
Ttulo: Acidez muy avancada

Quiero saver que puedo comer para calmarlo

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