El oxígeno es uno de los elementos más importantes para todos aquellos que pertenecemos al reino animal. Está presente en el aire y es el responsable de quemar las grasas y la glucosa para proveer al cuerpo con los aportes necesarios de enrgía. Sin embargo, a pesar de lo necesario que es, el oxígeno también puede tener efectos negativos.
Durante el proceso de oxidación se producen antiradicales libres y cuando otras moléculas interactúan con estos radicales libres se convierten también en radicales libres, alterando su normal funcionamiento. Esto puede llevar al daño del tejido y destrucción de las células incluso a daños degenerativos más serios como artritis, alzheimer, cancer, arteroesclerosis, Parkinson o daños cardiovasculares.
Afortunadamente el cuerpo humano está dotado con defensas que trabajan para prevenir los efectos dañinos de estos radicales libres. Los antioxidantes son sustancias químicas que están presentes de forma natural en frutas y verduras y que tienen la capacidad de hacer frente neutralizando y frenando el daño que los radicales libres provocan en nuestra salud.
Efecto antioxidante de las plantas
La Camellia sinensis es una de las muchas plantas que se conoce por su alto contenido en antioxidantes. Esta planta es popularmente conocida como Planta del árbol del Té. La cicvilización china ha estado utilizando el té como brevaje saludable durante cientos de años por sus propiedades beneficiosas para la salud. De todas las variedades de té que hay, es el verde el que más propiedades tiene.
Es muy popular en Japón, India, Tailandia y China donde la gente lo ha bebido durante años. También ha sido utilizado en Tailandia y China para la elaboración de medicamentos. Su efectos son:
- Estimulantes
- Astringentes: ayuda a cicatrizar las heridas y también controla el sangrado
- Diuréticos
- Contiene agentes que mejoran la salud del corazón
Los beneficios del té son debido a los llamados polifenoles, que tienen un alto poder antioxidante.
Propiedades antioxidantes del té verde
Aparte de los polifenoles, el té verde posee otras sustancias que le otorgan ese poder antioxidante, como vitamina C, vitamina E o vitamina A. Es anticancerígeno y antibiótico, además de poseer sustancias que previenen enfermedades cardiovasculares o del hígado.
Vídeos sobre Beneficios del té verde
Afortunadamente el cuerpo humano está dotado con defensas que trabajan para prevenir los efectos dañinos de estos radicales libres. Los antioxidantes son sustancias químicas que están presentes de forma natural en frutas y verduras y que tienen la capacidad de hacer frente neutralizando y frenando el daño que los radicales libres provocan en nuestra salud.
