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Economía/Consumo.- Los precios de verduras y hortalizas bajaron en junio, mientras subió ligeramente el pescado fresco
MADRID, 5 (EUROPA PRESS)
Los precios de los pescados frescos se situaron ligeramente al alza en junio, mientras que las verduras y hortalizas frescas bajaron, especialmente los tomates de ensalada, con un descenso del 19,36%, de acuerdo con los datos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
Las subidas de precios más significativas fueron las de la bacaladilla (5,87%), las chirlas (4,81%), las sardinas (4,64%), el salmón (3,95%) y los plátanos de Canarias (3,08%). Además de los tomates de ensalada, bajó el coste de las judías verdes (-8,15%), los pimientos verdes (-7,14%), las lechugas (-5,34%) y las patatas (-5,26%).
La estabilidad marcó la evolución de precios de los productos envasados, sin movimientos destacables de precios en ningún sentido. La subida del aceite de oliva de acidez 0,4º fue del 1,62% y la de las gambas congeladas fue del 1,58%. El aceite de girasol bajó un 0,46%.
A pesar del descenso experimentado en el último mes, la tasa interanual de precios del tomate de ensalada muestra un incremento del 45,29%, mientras que los precios de los plátanos de Canarias y los limones crecieron, respectivamente, un 43,33% y un 22,46% en ese periodo. La anchoa es otro de los productos que más se han encarecido durante el último año, con un aumento del 21,66%. En cambio, las patatas y los huevos bajaron de precio, un 13,84% y un 5,44%, respectivamente.
La bollería subió en los últimos doce meses un 10,68%, el queso Emmenthal un 10,38%, el aceite de oliva de acidez 0,4º un 8,30% y la merluza congelada un 8,26%. Bajaron las gambas congeladas (-5,18%), las sardinas en aceite (-4,56%), el aceite de girasol (-4,18%) y el arroz (-4,11%).
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