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Noticias de España - Noticias locales |
La organización Zarzillo elimina el bronce en los premios para 'aumentar el prestigio' y espera 2.000 muestras de vino
El certamen tendrá lugar del 13 al 16 de mayo y las catas se podrán seguir a tiempo real a través de www.premioszarcillo.com
VALLADOLID, 15 (EUROPA PRESS)
La XII edición nacional y la IV edición internacional de los premios Zarcillo 2005 introduce como novedad la eliminación del bronce dentro de los galardones con el objetivo, según el presidente de la Estación Enológica de Castilla y León, Pascual Herrera, de "aumentar el prestigio" del certamen, de este modo los reconocimientos quedan reducidos a tres categorías: Gran Zarcillo de Oro, Zarzillo de Oro y Zarcillo de Plata.
En concreto, en esta edición el concurso tendrá lugar del 13 al 16 de mayo y la organización espera alcanzar las 2.000 muestras de vinos dentro de la competición, ya que en la pasada edición se contabilizaron 1.800 caldos participantes. Además, las nuevas tecnologías se convierten en protagonistas en esta edición, ya que las catas se podrán seguir en tiempo real a través de la web www.premioszarcillo.com.
Del mismo modo, se podrán observar como se están catando los diferentes tipos de vinos y como se puntúan a través de un sistema de alta tecnología por PDAs, una novedad que ya se incluyó en 2004, aunque en esta edición se introduce una tecnología más avanzada.
El castillo de Peñafiel (Valladolid) acogerá como cada año este certamen, que en esta ocasión coincide con la celebración de la feria Riberexpo, algo que, según el director general del Instituto Tecnológico Agrario, José Manuel Ferreras, "va a venir muy bien para fomentar ambos certámenes".
Otro de los objetivos es fomentar la presencia de vinos internacionales dentro del concurso. Así, en pasadas ediciones se han registrado participantes de España, Portugal, Francia, Alemania, Austria, Italia, Grecia, Chequia, Eslovaquia, Hungría, Eslovenia, Estados Unidos, Argentina, Brasil, Chile, Uruguay, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica.
EL JURADO
El número de componentes del jurado de este certamen depende de la cifra de muestras participantes y categorías. Cada jurado se compone de cinco a siete catadores, de este modo será el director del concurso quien designará personalmente a cada catador, para lo que solicitará el listado de expertos de diferentes países a anteriores organizaciones.
Este año los catadores procederán de Argentina, Alemania, Japón, Francia, Turquía, Canadá, Rumania, Suiza, Chile, Uruguay, Portugal, EE.UU, Luxemburgo, Eslovenia, Líbano, Italia, Hungría, México, Inglaterra y España.
Para garantizar la seguridad de los premios las catas serán ciegas y se realizarán en absoluto silencio. Los presidentes de cada jurado se encargarán de vigilar que cada muestra guarde el anonimato absoluto, presentándose sin los tapones originales y mediante un embalaje que esconda la forma de las botellas y cualquier etiquetado.
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