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Crónica FAO.- La ONU aprueba unas directrices internacionales para orientar a los países en el derecho a la alimentación

El avance supone un "gran adelanto" en la lucha contra el hambre, según la organización

ROMA, 24 (EUROPA PRESS)

El Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA), perteneciente a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), aprobó tras dos años de negociaciones unas Directrices voluntarias destinadas a "ofrecer orientación práctica" a los países para que cumplan con sus obligaciones relacionadas con el derecho a la alimentación.

La propia organización considera que este avance supone "un gran adelanto", ya que podría contribuir a "hacer más posible el cumplimiento del objetivo de reducción del hambre", establecido por la Cumbre Mundial sobre la Alimentación. En concreto, las nuevas Directrices promueven el cumplimiento del derecho a la alimentación en el ámbito de la "seguridad alimentaria nacional".

Para su elaboración, la FAO contó con el apoyo "significativo" de diversas organizaciones no gubernamentales y gubernamentales entre las que figuran la Oficina del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos, el Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el derecho a la alimentación y el Comité de Derechos Económicos, Sociales y Culturales, así como la Alianza Norte-Sur, integrada por numerosas ONG.

El mérito de las Directrices se encuentra en que "por primera vez un órgano intergubernamental se pone de acuerdo sobre el significado profundo del derecho a la alimentación", según el jefe de la oficina jurídica de la FAO, Giuliano Pucci, para el que la aprobación constituye "un gran adelanto".

Este "instrumento práctico en materia de Derechos Humanos básicos para todos los países" contempla, según la FAO, el conjunto de acciones necesarias a nivel nacional a fin de crear un entorno propicio para que las personas puedan alimentarse con dignidad y ofrecer redes de protección adecuadas para los que no pueden hacerlo.

OBSTACULOS EN LAS NEGOCIACIONES

Algunos de los órganos de la FAO implicados en la negociación no habían debatido hasta el momento en detalle cuestiones relacionadas con los Derechos Humanos, lo que generó algunos obstáculos.

El presidente del CSA, el Embajador de Irán, Saeed Noori Naein, destacó el alcance del acuerdo al señalar que "las Directrices pueden capacitar a las personas pobres y que pasan hambre para que exijan el cumplimiento de sus derechos". Por este motivo, "ahora contamos con un nuevo instrumento para atender mejor las necesidades de los hambrientos y de los que padecen de malnutrición", señáló.

Por su parte, el subdirector general de la FAO, Hartwig de Haen, del Departamento Económico y Social, consideró que el desafío consiste a partir de ahora en la difusión y aplicación de las directrices. "Es hora de poner manos a la obra", aseguró.

DERECHO A ALIMENTOS

La aprobación de las directrices es consecuencia del compromiso de los jefes de Estado y de Gobierno que en junio de 2002 se comprometieron en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación a avanzar en el "derecho de toda persona a tener acceso a alimentos sanos y nutritivos".

Esta declaración dejó en manos de la FAO la responsabilidad de establecer un Grupo de Trabajo Intergubernamental dedicado a elaborar un conjunto de directrices de aplicación voluntaria en apoyo a las actividades de los países miembros, orientadas a la realización gradual del derecho a los alimentos en el ámbito de la seguridad alimentaria nacional.

La FAO considera que, con la aprobación de las directrices por parte del CSA, se ha cumplido este objetivo. Ahora, el texto será presentado en noviembre a la FAO, que se encargó entre otras cosas de proporcionar la secretaría del Grupo de Trabajo Intergubernamental que negoció las directrices.