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UE.- Bruselas investiga si hay animales afectados en la UE por la dioxina cancerígena localizada en Holanda



BRUSELAS, 5 (EUROPA PRESS)

La Comisión Europea abrió una investigación para determinar a través de la cadena alimentaria si hay animales que tengan la dioxina cancerígena que se localizó ayer en una granja de Holanda y que ya ha motivado la inmovilización de ganado en 162 granjas holandesas, ocho de Bélgica y tres de Alemania.

"Las autoridades de todos los Estados miembros y la Comisión Europea están cooperando estrechamente para garantizar la seguridad del consumidor. Juntos, trabajaremos responsable y rápidamente. Nuestro sistema de seguimiento y la notificación de alertas está funcionando bien. Es vital que la confianza del consumidor en nuestra cadena de alimentos se mantenga", declaró el comisario europeo de Salud y Protección al Consumidor, David Byrne.

Los análisis realizados hasta el momento muestran que una empresa holandesa usó un tipo de arcilla, proveniente de Alemania, en el proceso de separación de las patatas de sus pieles. Todo apunta a que dicha arcilla contenía las substancias contaminantes que fueron transmitidas a las patatas y a las pieles, según indicó la Comisión Europea en un comunicado. Esta arcilla se usa para comprobar si éstas son adecuadas para freír. Para ello, cuando están limpias son sometidas a un baño de arcilla en el que los tubérculos que se hunden son aptos para fritura y los que flotan, no.

Las autoridades nacionales holandesas, belgas y alemanas iniciaron un control de la cadena alimentaria sin poner en duda que la salud de los consumidores está garantizada. De hecho, el análisis de las patatas de la empresa holandesa indica que los productos no contienen niveles peligrosos de dioxinas para dañar la salud de los humanos.

La Comisión pidió a la compañía alemana que comercializa los productos provenientes de Holanda que entregue la lista de distribución, con el fin de verificar si hay más operadores con alimentos potencialmente infectados. Actualmente, sólo hay pruebas de que las dioxinas se han encontrado en las pieles de las patatas con las que distintas compañías holandesas hacían los piensos y los distribuían a las granjas para la alimentación animal. La supervisión del Ejecutivo comunitario la lleva a cabo el Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos.

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