El hambre es la razón número uno por la que la gente come con ansiedad

Parece una afirmación obvia, pero es algo en lo que mucha gente no piensa.

Cuando tienes hambre, tu cuerpo entra en «modo de supervivencia» y la parte lógica de tu cerebro se apaga. Te centras en conseguir comida y harás cualquier cosa para conseguirla. Esto puede llevar a comportamientos peligrosos, como los atracones.

En este artículo, exploraremos las razones por las que el hambre hace que la gente se dé atracones y lo que se puede hacer para evitarlo.

El hambre voraz es la principal razón de los atracones

¿Ha experimentado alguna vez un hambre voraz?

Por supuesto que sí. Todo ser humano ha experimentado alguna vez un hambre tremenda. Me refiero a cuando no has comido en más de 5 horas y tu vientre gorgotea, gruñe y todo lo que puedes pensar es en comida.

Cuando tienes un hambre voraz, tu cuerpo entra en «modo de supervivencia». Esto significa que la parte lógica de tu cerebro se apaga y te obsesionas con conseguir comida. Tu cuerpo está tratando de decirte que necesita alimento, y hará cualquier cosa para conseguirlo.

Esto puede llevar a comportamientos peligrosos, como los atracones, entendidos como la ingesta de una cantidad excesiva de alimentos en un corto período de tiempo.

A menudo se hace a escondidas y va seguido de sentimientos de vergüenza y culpabilidad.

Por qué el cuerpo se activa cuando tiene hambre voraz

Durante la mayor parte de la evolución humana, el hambre (con todas sus consecuencias) fue la principal razón por la que la gente moría y por eso el cuerpo percibe el hambre voraz como una amenaza para la supervivencia.

Aunque que la mayoría de las personas que leen este artículo en Internet tienen acceso fácil a la comida, cuando su cuerpo está vorazmente hambriento su cerebro deja de pensar porque pese a que una «parte» de ti sabe que puedes conseguir comida rápidamente yendo a la cocina o comprándola en el supermercado, la parte emocional/animal de tu cerebro piensa de forma diferente y te grita «¡Me preocupa que te mueras de hambre!»

De hecho, siempre que te encuentres en situaciones de vida o muerte, tu cerebro apagará tu mente pensante y los reflejos automáticos tomarán el control. Por eso las personas que sufren un trauma entran en shock. El shock es la forma automática que tiene el cuerpo de desconectarse.

Aunque los atracones y el shock son diferentes, tienen un mismo fundamento: en ambos casos, el cerebro se apaga y se reacciona automáticamente.

¿Qué hay de las razones emocionales que provocan los atracones?

A veces las razones emocionales como el perfeccionismo, la rebelión, el estrés y el aburrimiento pueden causar atracones pero a menudo estas mismas razones emocionales contribuyen al hambre.

Por ejemplo, si estás aburrido puedes no comer en todo el día y luego comer en exceso por la noche. O si estás estresado, puede que no tengas apetito en todo el día, pero luego sientas la necesidad de «comer por comodidad» por la noche.

Por supuesto, muchas personas se dan atracones incluso cuando no tienen hambre pero en mis 10 años de experiencia, he descubierto que muchas veces las razones emocionales se combinan con el hambre. Y, a menudo, ¡es sólo el hambre lo que está detrás de los atracones!

Cómo hacer frente a los antojos de hambre

Hay algunas cosas que puedes hacer para evitar que el hambre te provoque un ansia desmedida por comer.

En primer lugar, come regularmente y merienda a lo largo del día.

Esto te ayudará a mantener estables sus niveles de azúcar en sangre y evitará que tengas demasiada hambre.

Si pasan más de 5 horas sin comer, aumentan drásticamente las probabilidades de caer en un atracón. Sin embargo, si comes cada pocas horas, esto te ayudará enormemente.

Intenta hacer 3 comidas principales y 1 o 2 tentempiés entre ellas.

Esto significa que las comidas pueden ser el desayuno, el almuerzo y la cena, y luego un tentempié como mínimo a media mañana y una merienda a media tarde.

En segundo lugar, siéntase satisfecho después de comer.

Esto te ayudará a evitar que te quedes tan hambriento que acabes dándote un atracón unas horas después. Aunque comas, eso no es suficiente. La comida tiene que hacerte sentir satisfecho después.

Muchas personas describen la satisfacción de esta manera: «Ya no tengo hambre, pero podría comer más si quisiera». O «No estoy lleno ni hinchado, pero me siento bien».

Para lograr la satisfacción es necesario incluir un equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos en cada comida y también hay que masticar bien los alimentos y comer despacio. Esto permite a tu cuerpo registrar que estás comiendo y empezar a liberar hormonas de la saciedad, que son como un pedal de freno para el hambre. Te ayudan a sentirte satisfecho después de comer.

En tercer lugar, beba mucha agua a lo largo del día.

Esto le ayudará a llenar el estómago y le hará menos propenso a comer en exceso.

Como ya nadie sabe exactamente de dónde viene el mito de los dos litros de agua al día ni si se refiere a agua o incluye el líquido que contienen los alimentos, hay  que tener una medida razonable para beber varios vasos de agua al día, al menos dos o tres, y aumentarlo durante los emses más calurosos del año.

También puedes beber algunas infusiones ¡sin azúcar! para mantenerte entonado y controlar el hambre. Un vaso de manzanilla, es una maravilla. 😉

En cuarto lugar, trate de no saltarse las comidas.

Saltarse las comidas puede hacer que tenga tanta hambre que acabe por darse un atracón a la primera oportunidad que tenga.

Si estás intentando perder peso, come porciones más pequeñas o elige alimentos más saludables en lugar de saltarte las comidas. Es mejor comer algo que no comer nada.

Si eres propenso a saltarte comidas por motivos de trabajo, considera la posibilidad de buscar un suplemento de proteínas para que puedas obtener cómodamente al menos algo de sustento durante el día.

En quinto lugar, asegúrate de que duermes lo suficiente.

La falta de sueño puede llevar a comer en exceso. Cuando estás cansado, tu cuerpo anhela el azúcar y los alimentos ricos en carbohidratos para obtener energía.

También puede tener problemas para resistir los antojos de comida cuando está cansado. Así que procura dormir al menos ocho horas por noche.

Resumen

El hambre es la razón principal de los atracones. Aunque las razones emocionales pueden contribuir a los atracones, el hambre suele ser la causa principal.

Esperamos que disfrutes de nuestros cinco consejos para hacer frente a los antojos de hambre y evitar que desemboquen en atracones.

Si sigues estos consejos, será menos probable que te des un atracón por hambre. Por supuesto, a veces tenemos hambre y acabamos comiendo en exceso de todas formas pero si consigues que el hambre no sea un factor desencadenante de los atracones, estarás en el camino de la recuperación.

Jared Levenson es escritor que está detrás de Eating Enlightenment, un blog con 4 años de antigüedad que se centra en la alimentación intuitiva y la nutrición. Jared vivió durante 13 meses en un monasterio budista zen y es consejero certificado en alimentación intuitiva.

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